「コーヒーとお菓子のマリアージュは、味覚だけでなく、産地にあるいろいろなストーリーを楽しんでもらえるとうれしいです」
―――そう語るのは、「SEKAI NO OYATSU」パティシエール 鈴木文さん。
これ、きょう9月23日から渋谷・宮下公園「RAYARD MIYASHITA PARK」で始まったUCCドリップポッド初の期間限定ショップ「UCC DRIP POD COFFEE STAND × SEKAI NO OYATSU in RAYARD MIYASHITA PARK」のワンシーン。
10月2日までの期間限定ショップだから、ここでその魅力をチェックして、ぜひ行ってみて！
まるで空港のラウンジ、絶品のUCCドリップポッドコーヒー＋絶品スイーツを！
この期間限定ショップ「UCC DRIP POD COFFEE STAND × SEKAI NO OYATSU in RAYARD MIYASHITA PARK」では、コーヒーひとすじ、約90年の歴史をもつUCCが、いつでも、誰でも「最高の一杯」を楽しむために開発したカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」によるコーヒーと、「SEKAI NO OYATSU」を主宰する鈴木文さんが、世界を旅して出会ったお菓子のなかから、それぞれのコーヒー産地のルーツに合わせたコーヒーの個性を引き立たせるお菓子とのマリアージュが体験できる。
「コーヒーとお菓子で世界中を旅する」というテーマから、店内はまるで空港ラウンジのような空間に。また、コーヒーチケットも紙券の搭乗券を思わせる粋なつくりに。
コーヒーやスイーツのプロがコーヒーマリアージュのコツなどを直伝
初日のイベントには、「SEKAI NO OYATSU」パティシエール 鈴木文さん、ソロフレッシュコーヒーシステム 進裕子 アシスタントマネージャー、ソロフレッシュコーヒーシステム 西川満美子 PRマネージャーが登壇。
進裕子 アシスタントマネージャーは、コーヒーマリアージュのスタイルについて「コーヒーを口に含み、お菓子をひと口、さらにコーヒーをひと口含ませて、口のなかでコーヒーとお菓子を重ね合わせるように……」と教えてくれた。なるほど。
そして、ここで体験できるコーヒーとスイーツについても3人のプロがこう教えてくれたから、さっそくチェック↓↓↓
UCCのリッチなコーヒー4種と鈴木文さんのお菓子を
期間限定ショップ「UCC DRIP POD COFFEE STAND × SEKAI NO OYATSU in RAYARD MIYASHITA PARK」では、新定番ラインアップ全15種類のカプセルのなかから、9月1日発売の「ホンジュラス＆コロンビア」に加え、「モカ＆キリマンジァロ」「マンデリン＆ブラジル」「鑑定士の誇り リッチブレンド」の4種のコーヒーが楽しめる。
また、コーヒーの味わいや個性を引き立てるお菓子は、「SEKAI NO OYATSU」を主宰する鈴木文さんが、世界を旅して出会ったお菓子の中から、それぞれのコーヒー産地のルーツに合わせたコーヒーの個性を引き立たせるお菓子を特別に用意。
アルファフォーレスがめっちゃおいしい！ コーヒーにもぴったり！
気になるマリアージュの組み合わせは、「モカ＆キリマンジァロ＋チョコレートサラミ」「マンデリン＆ブラジル＋クエナスタール」「鑑定士の誇り リッチブレンド＋ボーロ・デ・セノウラ」「ホンジュラス＆コロンビア＋アルファフォーレス（画像↑↑↑）」の4種。
画像は土日祝日限定（事前予約制）「4種の旅するコーヒーマリアージュセット」（完全予約制／1,600円）。
席につくと、プレゼンターのUCCコーヒーアカデミー講師が、コーヒーとお菓子のマリアージュについて説明し、コーヒーの産地ごとの味わいの違いなども解説してくれる。
そして「旅するコーヒーマリアージュ（1種セット）」は、開催期間中、平日・土日祝日問わず、500円でオーダーOK！
―――世界4大陸を横断するかのような、コーヒーとお菓子のマリアージュ体験を楽しんで♪ 詳細は、公式サイトをチェックして、行ってみて↓↓↓
https://drip-pod.jp/popup-event/
ドリップポッド公式通販サイトで「旅するコーヒーマリアージュ」セットも販売
この期間限定ショップ「UCC DRIP POD COFFEE STAND × SEKAI NO OYATSU in RAYARD MIYASHITA PARK」での「世界中を旅するように味わえる」コーヒーとお菓子のマリアージュ体験を、自宅などイベント以外でも楽しめるよう、ドリップポッド公式ストアで予約販売もスタート。
それが、「旅するコーヒーマリアージュ」セット！
10月の「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、ブラジル産のスペシャルティコーヒーを使用した「ブラジル ラゴア農園」と、「ドリップポッド」の新製品「ホンジュラス＆コロンビア」に合わせて、お菓子は「SEKAI NO OYATSU」の「2種のポルボロン」をマリアージュセットとしてお届け。
このセットは、中南米でも親しまれているお菓子である「ポルボロン」と、中南米のコーヒーを味わう2種のカプセルを組み合わせて、産地に思いを馳せながらお楽しみいただけるコーヒーマリアージュセット。
メープルの優しい甘味とカカオのほろ苦いアクセントがきいた「カカオメープル」と、芳醇な洋梨の香りと爽やかなカモミールの香りが豊かな「洋梨カモミール」の2種類のフレーバーをセレクトし、2パターンのマリアージュを楽しめるのが特長。
サクサクとしながらも、口の中で崩れるポルボロンの口溶けの軽い食感で、コーヒーを合わせたときの口の中で広がる豊かな風味を、楽しんでみて♪
◆ドリップポッド
https://drip-pod.jp/coffee-marriage/
