2021年、「最も売れた食品」として注目を集めるオートミール。
オートミールの原料は「オーツ麦」と呼ばれるイネ科の一年草で、カルビーなどがけん引するオーツ麦市場が拡大中。
オーツ麦の注目ポイントは、その栄養価。日本人の主食である白米よりも糖質は低く、いっぽうでたんぱく質・食物繊維が多く含まれている。
オートミールやオーツミルクの次は？ オーツ麦の賢い摂り方
栄養価で注目のオーツ麦。実はオートミールやオーツミルク以外にもさまざまな食べ方がある。
そのなかでもかんたんに摂る方法がグラノーラ。
穀類を加工したシリアル食品のひとつがグラノーラで、おもにオーツ麦・ライ麦・玄米などにシロップを混ぜ、オーブンで焼き上げたもの。
直近では、カルビーが4月18日に新発売した「ベイクドオーツ フルーツ／ナッツ＆シード」が最も新しいグラノーラ商品。
こうしたグラノーラには、ドライフルーツが入る場合もあり、同じグラノーラでもさまざまな種類がある。
そんなグラノーラを使った最新メニューを体感できる期間限定フェアが↓↓↓
カルビー後援『Have more Oats!オーツ麦フェア in Omotesando』
この『Have more Oats!オーツ麦フェア in Omotesando』では、5月13日までの期間限定で、表参道エリアの人気店5店舗とコラボし、オーツ麦食材を使用した健康的なスペシャルメニューを体感できる。
また、この5店舗では、「オーツ麦といえばカルビー」といわれるカルビーの「フルグラ」が食後にもらえるから、グラノーラを試すならいまが絶好の機会といえる。
ってことで、さっそく『Have more Oats!オーツ麦フェア in Omotesando』5店舗の最新スペシャルメニューをここでチェック！
フルーツたっぷりフルグラボウル
◆d’une rarete 青山本店（東京都港区南青山5-8-11）
朝の定番グラノーラの栄養素を活かした、フルーツたっぷりボウル。グラノーラには食物繊維や鉄分などの栄養素が含まれている。
ビタミンたっぷり！オーツ麦のパワーサラダ -フレンチドレッシング-
◆d’une rarete 青山本店（東京都港区南青山5-8-11）
鶏胸肉のグリル・ブロッコリー・ゆで卵の最強たんぱく質食材に、さらにオートミールで食物繊維をチャージできるパワーサラダ。
オーツ麦のVEGANミートボールバインミー
◆マイバインミーbyグルテンフリートーキョー（東京都渋谷区神宮前1-20-4）※同店は5月28日まで提供中
オートミールと絹豆腐で作ったミートボールが主役。隠し味に自家製ピーナッツバターをプラスしたヘルシーバインミー。
フルグラ入りVEGANクリームチーズのチョコソースバインミー
◆マイバインミーbyグルテンフリートーキョー（東京都渋谷区神宮前1-20-4）※同店は5月28日まで提供中
フルグラのザクザク食感が楽しい、スイーツバインミー。アーモンドミルクのヨーグルトからつくったVEGANクリームチーズでナッツ感も堪能できる。
オーツ麦とサーモンのソテー フェンネルソース＆ハニーマスタード
◆BUTTERMILK CHANNEL 原宿店（東京都渋谷区神宮前1-11-11）
香ばしいオートミールを焼き付けてソテーすることで、皮目まで美味しいサーモンソテー。爽やかなフェンネルとハニーマスタードのソースとグリルレモンで。
パンチェッタとうるい・アーティチョークのオートミールリゾット
◆BUTTERMILK CHANNEL 原宿店（東京都渋谷区神宮前1-11-11）
チキンブイヨンで味付けしたオートミールと、パンチェッタの旨味が凝縮された特製リゾット。白米よりもヘルシーなリゾット。
フルグラ PBJサンデー
◆BUTTERMILK CHANNEL 原宿店（東京都渋谷区神宮前1-11-11）
アメリカの定番“ピーナッツバター＆ジェリーサンドイッチ”を再現！ドライフルーツがたっぷりのフルグラを使用している。
ジャンボンフロマージュ フルグラ＆オーツ
◆Cafe Madu AOYAMA（東京都港区南青山5-8-1）
シグネチャークレープの「ジャンボンフロマージュ」を、フルグラ＆オートミールパウダーで、オーツ麦スペシャルアレンジ！
生地の周りのパリパリした部分にオートミールパウダーを入れていっしょに焼き上げることで、栄養度もアップ。満足感の高い、お食事系クレープ。
フルグラとオーツミルクのプロテインスムージー
◆pss プロテイン サプライ スタンド 原宿店（東京都渋谷区神宮前3-28-7）
オーツミルクがベースとなり、後味もさっぱり！桃やパイン、りんごなどのフルーツを中心にした春らしく爽やかな味わいのプロテインスムージー。
食物繊維豊富なグラノーラですが、グラノーラとフルーツを組み合わせて食べることでさらにさわやかな味わいを楽しめる。
―――ということで、カルビー後援『Have more Oats!オーツ麦フェア in Omotesando』は、5月13日まで期間限定開催フェアだから、この連休中に、ゆっくりと最新オーツ麦スペシャルメニューを試してみて。
詳細は、公式サイトをチェック↓↓↓
https://www.omosan-st.com/gourmet/007321/
