香川県 遊食房屋 多度津高校 共同開発 海洋循環型「讃岐うどん雲丹」に込めた想い「研究成果が商品に、学びが実際の社会課題解決に」2027年全国展開めざし産官学が結束
2023年11月、香川県立 多度津高校 海洋生産科 大坂吉毅教諭と、香川県を中心に和食店を展開する「遊食房屋」の細川明宏マネージャーが、「讃岐うどんの廃材をウニの餌として再活用できないか」という発想から開発が動き出し、1…
2023年11月、香川県立 多度津高校 海洋生産科 大坂吉毅教諭と、香川県を中心に和食店を展開する「遊食房屋」の細川明宏マネージャーが、「讃岐うどんの廃材をウニの餌として再活用できないか」という発想から開発が動き出し、1…
おやつ時間はもちろん、仕事や勉強で集中したいとき、リフレッシュしたいとき、みんなが大好きなのが、ぶどう糖90%配合「森永ラムネ」(森永製菓)。 集中したい受験生やビジネスパーソンが頼るこの「森永ラムネ」はなんと、「大学受…
神戸に本拠を置く臨床検査機器・試薬メーカーであるシスメックス株式会社の創業者 故中谷太郎が1984年「中谷電子計測技術振興財団」を設立したのがルーツの中谷財団は、次世代理系人材育成プログラム助成を11月20日まで 科学教…
ウン十年前、雑誌のインタビュー記事でタモリ(森田一義)が、「花鳥風月に目が向くようになったら中年」という笑い半分のおもしろいことを言ってたのを思い出す。 この年になって、お花や鳥、器、絵画といったものに、じっくり時間をか…
「讃岐うどんの廃材をウニの餌として再活用できないか」 ―――そんな想いからの開発が結実し、10月20日から「讃岐うどん雲丹」が香川県内の店舗で提供開始。 順次提供店舗を拡大させ、2026年の養殖工場拡大移転後に香川県内で…
滋賀県 琵琶湖の湖東をゆっくりと走るローカルレイル 近江鉄道。 その車両基地がある彦根車庫で、11月1日 11:00~15:00、「近江鉄道ファミリーDAY2025」を開催。 事前申込制・入場無料、申込みフォームは10月…
東京の“水辺パーク”は、10月24・25日、スペシャルなプログラムで昼も夜もめっちゃ楽しい時間に♪ そこは浜松町駅から海側へ歩いて6分、ウォーターズ竹芝(WATERS takeshiba)。 ここウォーターズ竹芝は、10…
いまだ収束の兆しすら見あたらないロシアのウクライナ侵攻、ガザ・イスラエル紛争、イラン・イスラエル戦争、米ロサンゼルス山火事、クーデター、テロ、パンデミック……。 世界各地で紛争・テロ・犯罪が絶え間なく起きるなか、企業社員…
ここは サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店。 サミットストアって、ほかのスーパーマーケットと違って、ほんと楽しい♪ なんでだろ? ってあらためて思って店内をいろいろみてまわると、サミットらしい楽しさがみ…
「スマートシティフェスタ2025」@東京 西新宿 10/17~10/19 は、「ロボット格闘体験 R-FIGHT」とか、「空飛ぶクルマVR飛行」とか、「恐竜型ロボットライド メックティラノス」「未来のモビリティ UNI-…
「ロボット格闘体験 R-FIGHT」とか、「空飛ぶクルマVR飛行」とか、「恐竜型ロボットライド メックティラノス」「未来のモビリティ UNI-ONE」「ツナグルマ」も体感できる「スマートシティフェスタ2025」@東京 西…
島根県の県庁所在地、水の都 松江から路線バスと船を伝って3時間でたどりつく小さな島の集まり―――隠岐の島(おきのしま)。 この隠岐の島は、海の道の交差点として栄え、独自の食文化を育んできた島として知られる。 この隠岐の島…
「万博という日本から世界にメッセージを発信する場で、海と人のつながり方や魚の食べ方について、仲間といっしょにいい未来をつくっていけるというメッセージを伝えることができた」 ―――閉幕した大阪・関西万博をこう振り返るのは、…
秋華賞、菊花賞、天皇賞、エリザベス女王杯、マイルチャンピオンシップ、ジャパンカップ……。 日本中央競馬会JRA 秋の G1 6レース開幕直前。 最も競馬を愛し最も競馬に愛されるのは誰か―――。 天宮こころ、榊ネス、四季凪…
東に「日本三大和菓子処」といわれる松江があり、また出雲大社があることで、松江と並ぶ菓子処として知られるまち―――島根県 出雲市(いずもし)。 古くは、お米、もち米、小豆などが手に入り、地元で砂糖が生産されていた時期もあり…
いやほんと、テニスがいま楽しいーっ! ウインブルドンをはじめとする世界テニス4大大会(イギリス・アメリカ・フランス・オーストラリア)もいいけど、いまこそ世界レベルのテニスを日本国内で体感するなら、「東レ パン パシフィッ…
自分が持ってる暗号資産でコンビニで買い物したり、ECサイトやホテル予約サイトで決済したり、暗号資産を貸し付けて利息を得たり……。 そんなことできる時代なんてまだ先だと思ってたら、東証グロース上場企業 イオレ 瀧野諭吾 代…
秋田新幹線で仕事先へ。 盛岡で新青森行き「はやぶさ」と手を離し、赤い新幹線 E6系が田沢湖や秋田駒ケ岳がひかえる秋田県境越えへと山をのぼりはじめると、右手に見えてくるのが、岩手山。 この日は平日、快晴。乗客は出張客が2割…
EXPO 2025 大阪・関西万博が想像以上に盛り上がってフィナーレをむかえたら、こんどは東京都 西新宿だ。 大阪・関西万博でも注目を集めた最先端技術やコンテンツが、東京 西新宿に集結するぞ! 10/17~10/19 ス…
いま、東京から軽井沢へ行くとなると、北陸新幹線(長野新幹線)でたったの1時間。 新幹線がなかったころ、たとえばちょうど40年前の1985年、国鉄 189系・489系が担った上野発 高崎線・信越線 L特急「あさま」「そよか…