地上波テレビ10月22日放送の「秘密のケンミンSHOW極」（読売テレビ・日本テレビ系）第3回スペシャル「北関東チェーン天国の真実 【北関東】」で大々的に紹介された、フライングガーデン。
フライングガーデンは、「北関東一円に展開するホスピタリティレストラン」（公式）。
サイト名には「爆弾ハンバーグ フライングガーデン－THE FLYING-GARDEN」と記されている。
そのサイト名のとおり、フライングガーデンは「爆弾ハンバーグ」が超人気メニュー。
10月22日にこのシズル感と大好き客たちの姿がオンエアされ、一気に拡散したのが、「爆弾ハンバーグ」。そのオンエア後の2日後、最初の週末となる土曜日の10月24日に、千葉県内のフライングガーデンに行ってみた。
猛烈に混雑していると見込んで、昼ごはん時間帯を外し、16時に店舗にむかうと、店舗の外に夫婦やカップル、グループ客が10人以上。店舗のレジ前に5人以上が座って待っている。
レジ前に記名表が置いてあり、まずは名前を記入。自分たちの前に21組が待っていた。5組ずつ赤線で区切られ、「赤線が10分待ちの目安です」と記されている。
赤線を数えてみると……5ブロック目。ということは、「40分は待つ」という計算。
「2名でお越しの○○様～」と店員が呼びかけて、姿を表さない客が5組に1組ほどいたとしても、結局、待ってみるとちょうど1時間後に呼ばれた。
感覚としては、赤線で区切られた待合人数の時間よりも、ちょっと多めに待つ感じ。赤線想定40分待ちはリアルだと1時間待ちだった。
そして着席してすぐに「爆弾ハンバーグ」キングランチ（税抜1099円）を注文。セルフでとりにいくスープを手にしながら待つこと20分でやってきた。そのテーブルにやってきた爆弾ハンバーグが、この↑↑↑映像。
いやもう、そりゃうまい！ ご飯もプラス80円でガーリックライスを注文するのがおすすめ。1時間20分待っても、食べてみて。
