鳥貴族 初の鶏ムネ“すじ肉”希少部位を使った「鶏くりから串の蒲焼~バターソース~」10/1~11/30 期間限定登場! 2か月ごと新作メニュー登場、グランドメニューも新作3品!
「鶏ムネの“すじ肉”の部分で、独特の食感と味わいが楽しめるいっぽう、下ごしらえに技術と手間がかかってしまうため、一般には出回っていない希少な部位です。 鳥貴族では各店舗で時間をかけ丁寧に仕込みを行い、下処理を工夫すること…
「鶏ムネの“すじ肉”の部分で、独特の食感と味わいが楽しめるいっぽう、下ごしらえに技術と手間がかかってしまうため、一般には出回っていない希少な部位です。 鳥貴族では各店舗で時間をかけ丁寧に仕込みを行い、下処理を工夫すること…
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