「ゲイシャで缶コーヒーがつくれること自体が驚き。ゲイシャは個性があってバランスのとりにくい品種だが、このブレンドは完成されていておいしい」（コーヒーのスペシャリスト：福岡「豆香洞コーヒー」 後藤直紀）
「素材由来の自然な香りなので消えていく変化やグラデーションが楽しめるのがいい。時間をかけてゆっくり楽しめる缶コーヒー」（チョコレートのスペシャリスト：富ヶ谷「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」山下貴嗣）
「余韻の長さも楽しめる珍しい缶コーヒー。ホットで飲んでも甘さが開く感じがあっておいしそう」（ワインのスペシャリスト：六本木「HIBANA」永島農）
―――その道のプロもそう唸る UCC 最新缶コーヒーが、10月7日から全国のコンビニエンスストア、量販店、自販機などに登場する。
「UCC BLACK無糖」などを手がけるUCC上島珈琲の最新缶コーヒー『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』だ。
ゲイシャ51％使用プレミアムブラックコーヒー
この『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』は、1994年に登場した「UCC BLACK無糖」が今年で30周年を迎えたことを記念した最新モデル。
UCC契約農園（2016年〜）グァテマラ「サンタ・クララ農園」のゲイシャを51％使用したプレミアムなブラックコーヒーで、アラビカ種のなかでも希少性が高く、スペシャルティコーヒーも多く流通し高価な品種として知られるグァテマラ産ゲイシャを51％使っているのが最大の特長。
その味わいは、ゲイシャの華やかな香りと、長く続くコーヒーの甘みが際立ち、コクがありながらもアフターテイストはクリーンという。
10/9〜10/12 東京ビッグサイト SCAJ2024 で試飲も
UCCはまた、アジア最大スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2024（SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2024）」（10/9〜10/12 東京ビッグサイト） UCCブースで、『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』を試飲提供するというから、現地に行ったら要チェックだ。
https://scajconference.jp