厚生労働省「健康日本21」が10年ぶりに改訂され、「果物は1日200g」という摂取目標が定められたって、知ってた？
この「果物は1日200g」という目標値、「日本人の4割が1日の果物摂取量ゼロ」という現状のなか、毎日達成するのはなかなか難しい……。
と思いきや、その半分を安く早くおいしく摂れるフルーツがあった！
それが、バナナだ！
日本バナナ輸入組合の情報によれば、まずはバナナ1本を摂ると「果物100g」を達成できるということで、安く早くササッと「果物100g」を達成するなら、バナナが最も有力だ！
そこで、「果物1日200g」目標に向けて、バナナを「ベースフルーツ」として毎日食べるメリットを、ここでチェックしていこう↓↓↓
年間を通して手に入れやすいバナナ
フルーツ摂取を習慣化させるとき、「どこでもかんたんに手に入る」は重要。
バナナが、年間を通して流通し、また比較的手ごろな価格で手に入るフルーツであることは、みんな知ってるはず。
食べやすいし、高タイパ
平均的に果物を食べている人は、「プラスでバナナ1本」で、高いハードルに思われた「果物1日200g」の目標達成への近道に。
また同時に、バナナの「食べやすさ」も「習慣化」を図るときに重要なポイント。
包丁を使う必要もなく、手にとってすぐに食べられるバナナは、「いかに手軽に必要な栄養を摂取できるか」というタイパ重視時代のニーズにも応えてくれる。
圧倒的な費用対栄養価
日本バナナ輸入組合が算出した費用対栄養価では、総務省統計局家計調査で単体の果物名で表記された12品目のうち、バナナが2位以下を大きく引き離して圧倒的にトップ。
バナナは、「単に定められた量を摂取するだけでなく、せっかく摂取するなら栄養価の高いフルーツを効率的に摂取したい」というニーズにも応える圧倒的な費用対栄養価を誇るハイパフォーマンスフルーツだ。
管理栄養士「重要なのは習慣化」
管理栄養士 渥美まゆ美先生は、「重要なのは習慣化」という。
「1年中スーパーに出回っていて、価格的にも手を出しやすく、そして皮をむくだけという手軽さを持ち合わせたバナナは、ベースフルーツとして活用するのにとてもよいフルーツといえます。
果物はビタミン、ミネラル、食物繊維など豊富に含んでいることが多いので、日常的に摂取すれば、体に必要な栄養素が補給でき、むしろ病気のリスクの減少にもつながるので、習慣化することが大切です。
とくに、手軽に手に取れるバナナは、中くらいのサイズ感1本の摂取で目標重量の約半分が摂れるのでおすすめで、それ以上に積極的にとりたい栄養素がたっぷり詰まっているのがおすすめのポイントです。
「普段まったくフルーツを摂ってこなかった」という人は、まずは手軽に始められるバナナ1本から、「摂ってはいるけれど頻度が足りていない」という人は少しでもその頻度を上げることからスタートして、果物をしっかり摂る習慣化をめざしましょう！」（渥美まゆ美先生）
―――そこで、朝晩とバナナを食べることで、1日200gの摂取をめざすもよし、バナナをベースに他のフルーツとの組み合わせを楽しむもよし。そこでおすすめの組み合わせをチェック↓↓↓
バナナ＋キウイ
バナナには腸内環境を良くする善玉菌のエサになるオリゴ糖が豊富に含まれている。
善玉菌を増やし、腸内環境を整えることで免疫バランスが整い、便秘予防や血清コレステロール低下へもつなげられる。
また、キウイは果物の中でも食物繊維が特に多い果物なので、バナナのオリゴ糖と共に腸内環境を整えてくれる助けにもなる。
バナナ＋オレンジ
バナナには体内で精神を安定させる働きがあるセロトニンの原料となるトリプトファンが豊富に含まれている。
セロトニンは夜間睡眠ホルモンともいわれるメラトニンになるので、精神の安定と共に良質な睡眠を促してくれる。
また、オレンジにはストレスで消耗するビタミンCが多く含まれ、香りは脳をリラックスする助けにもなる。
バナナ＋メロン
高血圧を引き起こす一因となるナトリウムを体外に排出する助けとなるカリウムを、バナナはとくに多く含んでいる。
カリウムは水に溶けやすいため、生のまま食べられるバナナは、高血圧が気になる人にもおすすめの果物といえる。
また、メロンに含まれるカリウムはバナナに次いで多いので、メロンと組み合わせても効率よくカリウムをとることができる。
バナナ＋柿
免疫機能を低下させないために最も重要な栄養素のひとつがたんぱく質。
そのたんぱく質の代謝に必要な栄養素がビタミンB6で、バナナはこのビタミンB6を豊富に含んでいる。
また、バナナは腸内の乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサとなるオリゴ糖や食物繊維を特に多く含み、善玉菌を増やすことで、免疫機能をサポートしてくれる。
さらに柿に多く含まれるビタミンCやβカロテンは粘膜を保護し、健康維持の助けになるので体の調子を整えるのにとてもいい組み合わせに。
―――この春から「果物1日200g」という目標を達成するために、4番バッター並みに期待できそうなバナナ。その知られざるスペックについては、公式サイトをチェックだ↓↓↓
https://www.banana.co.jp/